飲料店該如何選擇吸管長度?18/19.5/21 公分 杯高對照表與採購公式
台灣飲料店最常見的商用吸管長度約為 18 公分、19.5–19.7 公分、21 公分 三檔;先量滿量杯,再添加 2–3 公分 也就是安全長度。這篇文章整理了杯型對照表、杯高計算公式、口徑搭配原則以及到貨驗收檢查清單,看完後就能根據杯型下單。
杯型 × 吸管長度對照表
| 杯型 | 常見杯高 | 建議吸管長度 |
|---|---|---|
| 一般杯/中杯(純茶、咖啡) | 約 15 公分 | 18 公分 |
| 手搖外帶杯 500 毫升 | 約 15–16 公分 | 19.5–21 公分 |
| 珍珠奶茶杯/大杯 700 cc | 約 16–17 公分 | 21–21.5 公分 |
| 海外 波霸奶茶 大杯 | 視杯型而定 | 23 公分 |
市面上的飲料杯高度多在 15–17 公分之間,吸管市場的尺寸範圍約為 15–25 公分(因各廠模具而異),因此「先量測自己的杯子」比死記規格更為可靠。上表所列數字皆為業界常見規格,並非特定品牌的固定品項。
長度該怎麼算?罩杯高度計算公式與 3 步驟測量法
公式一:杯高 + 2–3 公分(常見於桌上型)
方便拿取、方便戳破封膜,且吸管不易整支滑入杯中;建議在封膜杯上預留 1–2 公分,以便戳破後杯蓋仍能露出。這是台灣手搖飲店家最常用的計算方式。
公式二:杯高 + 3–5 公分(國際供應商常見的計算方式)
部分國際塑膠吸管供應商採用「杯高 + 3–5 公分」的計算方式,差異源於杯緣造型與封膜高度。此處列出兩種計算公式,供採購方自行對杯子進行驗證。
3 步驟測量法(可在店內進行)
- 裝滿水後,測量「杯底至杯口/密封膜處」的實際高度。
- 使用樣品吸管實際測試:戳破薄膜後是否容易入口、吸管是否會整支沉入杯中。
- 針對同一款杯型,在首次進貨前先試用 1 包,確認杯蓋孔徑與吸管粗細是否吻合。
除了長度之外,口徑還需另行與配料相配
關鍵概念:長度取決於杯身高度,口徑則取決於配料,兩者無法互相替代。
- 6毫米:純茶、咖啡、檸檬汁等無顆粒飲品
- 8毫米:小粉圓、西米露、椰果等小顆粒
- 12 毫米:珍珠/波霸(附「珍珠奶茶吸管」)
在相同口徑的情況下,吸管越長,吸吮速度通常越慢;若過短(低於約 17 公分),在高腳杯中將無法觸及杯底。批發市場常見「口徑 × 長度」的固定組合,例如 6/8/12 毫米 × 21 公分的箱裝規格——這是市售批發的常見規格,並非特定品牌的專屬產品線。詳細內容可參考本站〈吸管口徑與材質該如何搭配〉長文。
進貨驗收清單——紙吸管 vs 塑膠吸管
到貨驗收 4 項要點:
- 抽樣長度:盒內隨機抽取,請確認與標示的公分數誤差在可接受範圍內。
- 實杯戳膜測試:封膜杯的穿孔是否順暢、是否會塌陷。
- 浸泡測試:將紙吸管放入冰飲/熱飲中一段時間後,是否會明顯變軟。不同材質的耐用度各異,此為基於市場普遍認知所作的比較。
- 口徑與杯蓋孔徑的配合度:孔太小戳不進去、孔太大吸管會晃動,都必須當場確認。
材質背景(市場方案比較):PP 塑膠吸管價格低廉且耐浸泡;紙吸管是免洗的環保選項;PLA 則屬於可堆肥選項。近年市場上亦出現強調無膠、不含 PFAS 的一體成型紙吸管製程,列為新選項之一。若店內同時供應冷熱飲品,則需分別針對耐熱性與軟化速度進行驗收。
常見問題 FAQ
飲料店的吸管標準長度是幾公分?
台灣常見的尺寸通常落在 18/19.5–19.7/21 公分這三個規格;先量出杯身高度,再加 2–3 公分,這樣最穩妥。
珍珠奶茶杯、700 cc 大杯該用多長的吸管?
桌上型多功能款為 21–21.5 公分;海外珍珠奶茶店常見的尺寸為 23 公分。杯口直徑需搭配 12 公釐,才能方便吸食珍珠。詳細資訊可參考〈700 毫升珍珠奶茶杯的長度細節〉。
吸管長度該怎麼計算才準確?
台灣常見的計算方式為「杯高 + 2–3 公分」;國際供應商則另有「杯高 + 3–5 公分」的計算方式,差異在於杯緣與封膜。建議拿樣品實際裝入杯中進行驗證。
只看長度或只看口徑可以嗎?
不行。長度對應杯高,口徑對應配料(6/8/12 毫米),這兩項尺寸需分別選取。
紙吸管有固定的商用長度嗎?
批發市場常見的 21 公分系列(搭配 6/8/12 公釐口徑);特殊杯型可與製造商商討客製化長度,實際情況以報價為準。
吸管越長越好嗎?
不是。在相同口徑的情況下,吸管越長,吸吮速度就越慢,也越容易彎折;只要能觸及杯底並露出 2–3 公分即可。
結語與延伸閱讀
吸管規格選定流程:測量量杯高度、套用公式計算長度、確認口徑,最後對到貨商品進行抽樣檢驗。批發採購依口徑 × 長度及每箱規格計價,實際價格以供應商報價為準。
免膠一體成型、不含PFAS的紙吸管及高速紙吸管製造設備,是近年市場上嶄新的發展趨勢。若店家或品牌方欲確認特定長度/口徑的紙吸管規格,可向製造商洽詢客製化方案,實際價格以報價為準;相關資訊歡迎洽詢官網。