Đối với các khách sạn, khu nghỉ dưỡng, quầy bar và các nhóm tiếp待, ống hút giấy không phải là một mục nhỏ ở phía sau. Chúng nằm trong tay khách, xuất hiện trong ảnh cocktail và ảnh hưởng đến phần đầu tiên của một thức uống chào mừng, nước trái cây bên hồ, cà phê đá hoặc sinh tố.
Câu hỏi tìm nguồn không chỉ là “chúng ta có thể thay thế nhựa.” Nó là “ống hút nào có thể bảo vệ trải nghiệm khách, giữ tệp tuân thủ sạch và hoạt động trên tất cả các tài sản.”
Một địa điểm cao cấp không thể coi sự cố ống hút có thể chấp nhận được. Một ống hút ẩm trong quầy bar sảnh cảm thấy rẻ tiền. Một gói bị rách vào bữa sáng trông không cẩn thận. Tài liệu bị thiếu làm chậm mua hàng.
Bắt đầu bằng menu thức uống
Menu thức uống quyết định thông số kỹ thuật ống hút. Không bắt đầu với màu sắc, giá cả hoặc số lượng hộp. Bắt đầu bằng những gì khách uống và ống hút ở lại trong thức uống bao lâu.
Khách sạn mang lại nhiều trường hợp sử dụng thức uống hơn chuỗi dịch vụ nhanh: nước, nước trái cây, trà đá, cocktails, mocktails, sinh tố, milkshakes, cà phê đá, đồ uống minibar, yến tiệc và dịch vụ bên hồ. Một ống hút giấy sẽ không luôn che phủ mỗi thức uống.
Bản đồ menu theo cửa hàng. Tiệc trưa từ chối, sảnh du khách, quầy bar trên mái, phòng tiệc, câu lạc bộ bãi biển, quán cà phê spa và ăn uống trong phòng có thể có nhu cầu khác nhau. Một ống hút ngắn có thể trông không đúng trong một cocktail cao. Một ống hút tiêu chuẩn có thể quá hẹp cho một sinh tố. Một ống hút được gói có thể không cần thiết tại một quầy bar nhân viên.
Đối với mỗi nhóm thức uống, ghi lại chiều cao cốc, độ dày thức uống, mức nước đá, thời gian ở lại, phong cách phục vụ và liệu thức uống có mở, có nắp, được đóng chai hay được giao.
| Trường hợp sử dụng phục vụ | Quyết định ống hút | Kiểm tra tìm nguồn |
|---|---|---|
| Nước, soda, trà đá | Đường kính tiêu chuẩn, cảm giác miệng sạch | Vị trung tính, chiều cao cốc, xử lý nhân viên nhanh |
| Cocktails và mocktails | Hoàn thiện cao cấp, độ dài chính xác, phù hợp màu sắc | Phù hợp trực quan, độ cứng, tương tác trang trí |
| Nước trái cây và đồ uống bữa sáng | Đường kính tiêu chuẩn hoặc trung bình | Hiệu suất thức uống có tính axit, thời gian ở lại tiệc trưa |
| Cà phê đá và đồ uống sữa | Cường độ trung bình và độ cứng miệng tốt | Sữa, đường, đá và thời gian uống dài hơn |
| Nước ép sinh tố và đồ uống đặc | Đường kính rộng hơn và cảm giác thành ống mạnh mẽ hơn | Tốc độ chảy, mềm hóa, sức mạnh của khách |
| Dịch vụ phòng / tủ đựa | Tùy chọn đóng gói cá nhân | Nhận thức vệ sinh, lưu trữ, mở gói |
Bảo vệ trải nghiệm uống của khách VIP
Kiểm tra ống hút giấy như một sản phẩm hướng đến khách, không chỉ là mục tiêu tuân thủ. Bắt đầu với mùi vị và mùi. Ống hút không nên thay đổi thức uống. Một mùi giấy trong cocktail hoặc cà phê đá là một giảm chất lượng rõ ràng.
Sau đó kiểm tra cảm giác miệng. Đầu uống nên giữ tròn và thoải mái. Nó không nên sợi, phẳng, hoặc cảm thấy thô sau vài phút. Đối với quầy nước bể bơi và khu nghỉ dưỡng, hãy kiểm tra thời gian lưu lâu hơn.
Kiểm tra sự phù hợp về mặt hình ảnh. Một quầy tây đông lầu có thể muốn một lớp giấy tự nhiên sạch sẽ, không in. Một chuỗi khu nghỉ dưỡng có thể muốn trình bày thương hiệu. Một đội tiệc có thể cần dịch vụ hàng loạt đơn giản. Quyết định điều này trước khi báo giá vì in ấn, màu sắc, bao bì và số lượng SKU ảnh hưởng đến MOQ và thời gian giao hàng.
Không phê duyệt từ một mẫu khô trong phòng họp. Kiểm tra ống hút trong cocktail thực tế, nước ép, cà phê đá, cốc nước, nước ép sinh tố và khay phục vụ phòng. Bao gồm đá, chanh, sữa và thời gian dài nhất thực tế trước khi khách hoàn thành đồ uống.
Quyết định được bao bì so với được mở ra theo khu vực dịch vụ
Ống hút được bao bì và không được bao bì giải quyết các vấn đề khác nhau. Ống hút không được bao bì thường nhanh hơn cho các quầy nhân viên phục vụ, tiệc và dịch vụ bữa sáng. Họ có thể giảm vật liệu đóng gói và đơn giản hóa dịch vụ khối lượng lớn. Rủi ro là kỷ luật lưu trữ. Ống hút mở cần các thùng chứa sạch sẽ, lưu trữ quầy sau được kiểm soát và các quy tắc nhân viên rõ ràng.
Ống hút được bao bì cá nhân rất hữu ích nơi nhận thức vệ sinh quan trọng hoặc nơi ống hút được đặt trước khi khách sử dụng. Dịch vụ phòng, bộ minibar, đồ uống cầm theo, quầy bên hồ bơi, trạm tự phục vụ, hãng hàng không và gói sự kiện thường được hưởng lợi từ các đơn vị được bao bì. Bao bì tạo ra một bàn giao sạch sẽ hơn, nhưng bổ sung chi phí đóng gói, khối lượng thùng và chất thải.
Các nhóm tính năng đa tài sản nên tránh quyết định trắng phủ. Sử dụng ống hút được bao bì nơi chúng giảm rủi ro vệ sinh hoặc nhầm lẫn dịch vụ. Sử dụng ống hút không được bao bì nơi nhân viên được đào tạo kiểm soát dịch vụ. Nếu cần cả hai, hãy giữ danh sách SKU chặt chẽ.
Hỏi các định dạng đóng gói nào có sẵn: gói số lượng lớn, túi bên trong, ống hút được bao bì cá nhân, bao bì in, số lượng thùng, nhãn lô và độ bền thùng xuất khẩu. Đối với các thị trường Đông Nam Á ẩm ướt, cũng hỏi sản phẩm được bảo vệ như thế nào trong quá trình lưu trữ và vận chuyển biển.
Giữ tệp tuân thủ sẵn sàng
Khách sạn hoạt động trên thị trường thực, không phải trong một tờ rơi bền vững chung chung. Các tài liệu phải khớp với nơi bất động sản bán đồ uống và nơi người mua nhập khẩu hàng hóa.
Lưu giữ một tệp cho mỗi SKU ống hút được phê duyệt. Bao gồm thông số kỹ thuật được ký, mô tả vật liệu, khai báo tiếp xúc thực phẩm hoặc báo cáo thử nghiệm liên quan, tuyên bố không PFAS, tuyên bố không dính nếu có, tài liệu khả năng phân hủy hoặc tái chế nếu được yêu cầu, bản sao chứng chỉ, hồ sơ phê duyệt mẫu, thông tin lô hoặc lô nếu có sẵn và ghi chú kiểm soát thay đổi nhà cung cấp.
Không giả định một chứng chỉ trả lời mọi câu hỏi. EU, UK, US, Canada, Vietnam, Thailand, Singapore, Indonesia và Vịnh có thể tạo ra các kỳ vọng khác nhau của người mua. Các nhóm khách sạn công ty cũng có thể có các tiêu chuẩn nội bộ nghiêm ngặt hơn luật địa phương. Hỏi các tài liệu nào có sẵn trước khi đơn hàng đầu tiên trở nên khẩn cấp.
Đối với nhà phân phối, tệp này là một phần của gói bán hàng. Một đội mua hàng có thể thích mẫu nhưng vẫn cần tài liệu trước khi tích hợp mục. Đối với các nhóm khách sạn, hãy giữ ghi chú thị trường riêng biệt. Theo dõi tài liệu nào hỗ trợ thị trường nào và tuyên bố nào.
Sử dụng không PFAS và không dính như một bộ lọc rủi ro thương hiệu
Không chứa nhựa không tự động có nghĩa là rủi ro thấp. Một ống hút có thể tránh nhựa và vẫn tạo ra các câu hỏi xung quanh lớp phủ, hóa học tiếp xúc thực phẩm, sử dụng keo dán hoặc khiếu nại của khách.
Sourcing không PFAS giảm rủi ro hóa học. Nhiều người mua hiện coi PFAS như một vấn đề thương hiệu, không chỉ là vấn đề kỹ thuật. Nếu nhà cung cấp tuyên bố không PFAS, yêu cầu tuyên bố hoặc dữ liệu thử nghiệm hỗ trợ có sẵn cho ống hút thành phẩm hoặc hệ thống vật liệu liên quan.
Xây dựng không dính giảm một bộ câu hỏi khác. Ống hút giấy cuộn xoắn thông thường dựa trên các lớp giấy và keo dán. Nếu ống hút mềm, bong tróc hoặc có cảm giác miệng kém, khách chỉ thấy thất bại. Ống hút giấy được định hình một mảnh loại bỏ đường keo xoắn khỏi cơ thể. Điều đó cho mua hàng một câu chuyện sạch sẽ hơn và một sự phù hợp mạnh hơn để sử dụng hướng đến khách VIP.
Lớp giấy, lớp phủ, đường kính, chiều dài, lưu trữ và thời gian dịch vụ vẫn quan trọng. Nhưng ống hút giấy không dính, không PFAS, được định hình một mảnh mang lại một điểm xuất phát tốt hơn cho các khách sạn so với việc chọn ống hút giấy chi phí thấp chỉ để đáp ứng lệnh cấm.
Kế hoạch MOQ và thời gian giao hàng trên các tài sản
MOQ và thời gian giao hàng là quyết định hoạt động. Một khách sạn niche đơn lẻ có thể kiểm tra một hoặc hai thùng. Một nhóm khu vực có một vấn đề khác: khớp các thông số kỹ thuật trên các vị trí mà không quá dự trữ mục sai.
Tách số lượng thí điểm khỏi số lượng triển khai. Thí điểm phải bao gồm đủ cửa hàng để kiểm tra dịch vụ thực: quầy sảnh, bữa sáng, hồ bơi, tiệc, và phục vụ phòng. Không khóa toàn bộ triển khai trước khi các nhóm này xác nhận ống hút hoạt động.
Sau khi thông số kỹ thuật được phê duyệt, hãy hợp nhất nơi có thể. Một ống hút tiêu chuẩn cho nước, soda và trà đá có thể bao gồm nhiều cửa hàng. Một ống hút cocktail cao cấp có thể là tách biệt. Một ống hút sinh tố rộng hơn có thể chỉ cần thiết cho các menu đã chọn. Ống hút phục vụ phòng được bao bì có thể cần một gói khác.
Hỏi các giả định thời gian giao hàng thực tế, không chỉ ngày vận chuyển nhanh nhất có thể. Chiều dài tùy chỉnh, màu sắc, in bao bì, xây dựng thương hiệu, cấu hình thùng và nhu cầu cao điểm mùa đều có thể ảnh hưởng đến thời gian. Nếu nhóm cần vận chuyển theo giai đoạn theo tài sản hoặc quốc gia, thảo luận trước khi đặt hàng mua.
Đối với nhà sản xuất, nhà phân phối hoặc nhà sản xuất theo hợp đồng phục vụ các khách sạn, danh sách kiểm tra tương tự cho biết quyết định thiết bị. Một máy làm ống hút giấy tốc độ cao nên hỗ trợ phạm vi đường kính và chiều dài mà thị trường khách sạn thực sự mua.
Chạy một danh sách kiểm tra phê duyệt đơn giản
Trước khi phê duyệt, người mua phải có thể trả lời các câu hỏi này mà không đoán:
- Những nhóm đồ uống nào sẽ sử dụng ống hút này?
- Chiều dài có chính xác cho kính, cốc, nắp hoặc khay phục vụ phòng không?
- Nó có giữ vị trung tính và cảm giác miệng chấp nhận được trong đồ uống khó nhất không?
- Ống hút được bao bì, không được bao bì hay cả hai theo khu vực dịch vụ?
- Các tuyên bố không PFAS và không dính có được hỗ trợ bởi tài liệu nhà cung cấp không?
- Các tài liệu tiếp xúc thực phẩm và tuân thủ thị trường có được lưu trữ với tệp SKU không?
- MOQ, thời gian giao hàng, gói thùng, lưu trữ và điểm đặt hàng lại có rõ ràng không?
- Thí điểm có kiểm tra các điều kiện dịch vụ thực tế, không chỉ mẫu mua hàng không?
Nếu bất kỳ câu trả lời nào bị thiếu, quyết định mua hàng chưa sẵn sàng. Khách không quan tâm ống hút đã vượt qua bài kiểm tra trên bàn. Ống hút hoặc hoạt động trong đồ uống hoặc không.
Đối với các khách sạn và khu nghỉ dưỡng, chương trình mua sắm ống hút giấy tốt nhất là im lặng. Nhân viên tìm thấy thùng carton đúng. Khách nhận được ống hút đúng. Mua hàng có tệp sẵn sàng. Thương hiệu giảm nhựa mà không tạo ra vấn đề tuân thủ hoặc dịch vụ mới.
Đó là tiêu chuẩn để mua lại: ống hút giấy không dính, không PFAS, một mảnh được định hình khớp với menu khách sạn thực tế, với bao bì và tài liệu sẵn sàng trước khi triển khai bắt đầu.
Mua sắm ống hút giấy cho các khách sạn, khu nghỉ dưỡng hoặc các nhóm khách sạn?
Yêu cầu mẫu của ống hút giấy một mảnh không dính, không PFAS của chúng tôi, hoặc hỏi về thông số kỹ thuật máy làm ống hút giấy tốc độ cao cho F&B và chương trình nhà phân phối khách sạn.
